2009年2月11日星期三

阿媽牌「糯米角」!!


夠唔夠大場面呢?????
haha~~今日叫阿媽整呢樣野食
我唔知香港係點叫~~淨係知佢個樣似足水餃
我啊媽叫佢做「糯米角」
皆因佢係用糯米粉「猜」成ge

材料好簡單
大部分係蘿蔔 豬肉 蝦仁 西芹
味道可謂120分!!!
因為阿媽俾足心機黎整

-成品
(因為我唔鍾意食菜 綠色就少D)


一咬開 濃濃的蘿蔔味同西芹合二為一
細細粒的豬肉加強嚼勁
加上彈牙的蝦仁
天依無縫 正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
如果想增強味道 可以灑上胡椒粉 味道更上一層

餡料方面就可以加入魷魚切絲
咁樣鮮味就更突出啦~~~><
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阿媽果然係天生ge大廚!!!!>3<

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